Risotto al corfinio

Ingredienti per 4 persone: gr.240 di riso Carnaroli ris. 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. 2 Zucchine 1 Porro…

Torta al Corfinio

Ingredienti 1 Pan di Spagna gr 500. Per la BAGNA: miscelate per bene 4 tuorli d'uovo, 250 cc di CORFINIO, 200…

Aperitivo – Long Drink

APERITIVO Arance Rosse CORFINIO Zucchero Ghiaccio Preparazione Versate in un bicchiere con pareti alte il succo delle arance spremute per…

Affogato al Corfinio

In un bicchiere stretto ed alto, ponete 2 cucchiai di gelato al gusto fior di latte o crema, aggiungete un…

Scaloppine al Corfinio

Prendete delle fettine di carne, imbiancatele nella farina, mettetele in padella ed innaffiatele di "Corfinio."

Napoli Fausto Barattucci
Viale Amendola, 68 – Chieti
01468330699

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